2013/11/9 00:26

导语：哈密瓜味道香甜，口感软滑，浓香四溢。除了生津解渴、预防疾病等众所周知的养生功效外，还是女性补血、美颜的好食物！每天吃上一两块哈密瓜，不仅对于皮肤保养大有好处，还可以改善贫血症状，还你好气色。

多吃哈密瓜补血又美肤

【美肤】 想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮肤却白皙水嫩得好像紫外线不存在一般，她们的护肤法宝是什么呢？就是新疆特产哈密瓜！

紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，让肌肤保持水嫩温润。

【补血】 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

在每一百克瓜肉中含有铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比，哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍，鱼肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等贫血症状的女性，食用哈密瓜都能有所改善。

【推荐食谱】

甜桃哈蜜瓜果酱

原料：哈蜜瓜(绿肉) 300公克、甜桃300公克、麦芽糖150公克、蜂蜜120公克、柠檬1.5个、荷香甜酒100cc。

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.甜桃先去皮去核，再用果汁机打成泥状；哈密瓜去皮去籽后切成丁状。

3.将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜，继续拌煮至酱汁略呈稠状。

6.加入薄荷香甜酒，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可。

哈密瓜百合汤

主料：哈密瓜400克，百合100克

调料：盐1克，陈皮1克

做法：

1. 哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

2. 陈皮浸软，百合洗净，备用。

3. 锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。

4. 转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

鲜果西米露

食材：哈密瓜、西米、提子、梨、火龙果、炼乳、杏仁露(水果可以根据自己个人口味添加)

做法：

1、锅中添水，待水烧开后，关小火放入西米

2、然后大火烧10分钟左右，再烧期间要不停的搅拌西米。因为西米容易糊锅。

3、待西米晶莹剔透只有一个白点后，关火闷20分钟。然后出锅清水冲干净，放入碗中备用。

4、取一个干净的碗，放入西米，倒入少许杏仁露，少许炼乳，搅拌均匀。

5、在西米露中放入事先准备好的水果。放入冰箱冰镇即可。

哈密瓜苹果糖水

材料：取哈密瓜1000克，苹果2个，猪瘦肉250克，生姜2～3片。

做法：

1、先将哈密瓜、苹果洗净，去皮、核，切块；

2、猪瘦肉整块洗净，不用刀切；

3、然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小时；

4、调入适量食盐，即可食用。

功效：润肺养阴，生津解渴

双层哈密瓜酸奶

原料：哈密瓜100克，酸奶250克，矿泉水少许。

做法：

1、将哈密瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。

2、杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的哈密瓜汁，然后在最上面一层再加少许酸奶，即可饮用。

哈密瓜柠檬汁

材料：哈密瓜半个，柠檬汁、蜂蜜适量、碎冰少。

做法：

1、先将哈密瓜削皮，切成块状

2、然后放入果汁机内，加入碎冰打成汁

3、倒入杯中，加柠檬汁、蜂蜜调匀，即可饮用。

功效：润肤美容

哈密瓜菠萝汁

材料：哈密瓜，菠萝

做法：

1、哈密瓜洗净，对半切开，去皮及籽，切小块；

2、菠萝去皮，切小块；

3、依次放入榨汁机榨汁；果汁中可以加入蜂蜜也可不加，依个人口味而定。

哈密瓜果酱

主料：哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个

做法：

1、准备材料

2、哈密瓜去皮切块状

3、放入料理机中搅打成果酱汁

4、挤半个柠檬汁水进去

5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮

6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去(因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度)

7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可