2012/2/7 13:27

番茄

番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇，加快新陈代谢。番茄含有的果胶，能够加速肠道蠕动，排清宿便，让小腹变平坦。晚上食用番茄补充必须的营养，可以促进睡眠中生长激素的分泌，加快新陈代谢、抑制脂肪增多，最终达到瘦身的目的。

瘦身吃法：番茄蔬菜汤

材料：番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。

做法：

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

3、黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。

4、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。加黑胡椒、盐搅匀即可。

葡萄柚

葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。葡萄柚中的酶能够“影响”了人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。葡萄柚有利尿功效，能改善水肿现象，让你摆脱烦人浮肿。

瘦身吃法：葡萄柚蜂蜜沙拉

材料：3个葡萄柚、1～2汤匙蜂蜜、1汤匙芥末、0、5分升南瓜籽、0、5分升松子、0、5分升黄色葡萄干、2汤匙刺山柑、生菜一小束、新鲜薄荷、盐、胡椒、0、5分升橄榄油。

做法：

1、葡萄柚切块，把汁挤在沙拉碗里。再切葡萄柚片，只取果肉稍后用。

2、加入芥末，蜂蜜和橄榄油作为沙拉酱。

3、加入适量盐和胡椒粉。

4、把平底锅加热，加少许盐，放入南瓜籽，松子翻炒片刻。

5、把生菜放入沙拉盆的盆地，放上葡萄柚肉，炒好的南瓜籽和松子，葡萄干。吃之前在放上做好的沙拉酱和少许薄荷叶。

草莓

草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。

瘦身吃法：草莓菠萝三文鱼

材料：草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜、卡夫奇妙酱、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、盐、生粉。

做法：

1、三文鱼切方块，用盐、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。

2、草莓一切为二，菠萝切小块、黄瓜切片。

3、锅内放油，三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟。

4、黄瓜片垫底，挤上卡夫奇妙酱放上煎好的三文鱼、菠萝块、草莓涂抹上卡夫奇妙酱放上即可。