2012/2/7 13:04

2、营养标示

有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪，让消费者有所选择。如100克的面包，热量若是低于250卡，脂肪少于4.5克，就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡，脂肪少于3克，就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包，则需要有6克以上的膳食纤维。

3、吃的感觉

有些标榜自己是健康面包的，宣称用五谷杂粮或天然材料造成，但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水，那表示糖分和油量还是偏高，所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上，过几分钟，如果纸上泛起油光，就表示面包实在太油了。

4、是否容易变坏

由新鲜、天然食材所制成的面包，很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久，那代表它可能加了防腐剂。因此，买回家的健康面包如果不能当天吃完，也要放入冰箱保鲜。

健康面包选择

麦包1片约100kcal

合桃曲奇包1个约180kcal

健康榖物包1个约150kcal

甘笋方包1片约100kcal

低脂红豆绿茶包1个约200kcal

合桃有机榖麦包1个约150kcal

法式面包50g约147kcal

蘑菇粟米包1个约180kcal

高卡面包排行榜

菠萝包1个386kcal最高脂卡

肠仔包1个260kcal