2012/2/7 13:01

我该吃什么？

早餐：可以选择咖啡、茶、去脂可可奶，加上白乳酪或酸奶或干酪或水煮蛋或去脂去皮火腿片或火鸡片或鸡肉片+2片全麦面包或燕麦麸皮煎饼。

周一

午餐：Gaspacho西班牙凉汤、驴肉、胡萝卜丝、1片甜瓜或是其他的水果

晚餐：莫泽雷勒干酪西红柿、火鸡肉Cordon-bleu、番茄汤汁干制面条(非油脂调料)、3个杏子

周二

午餐：花色肉冻蒸蛋、烟熏三文鱼、香草味酸奶

晚餐：天香菜色拉、柠檬鸡(做法见后)、蘑菇、苹果泥或其它水果。

周三

午餐：混合田园色拉(莴苣、番茄、芹菜、煮鸡蛋、金枪鱼、、、)、香草薄饼

晚餐：Gaspacho西班牙凉汤、Dukan皮萨(燕麦麸皮饼底)、大黄泥或是其它水果。

周四

午餐：东方肉丸、法式杂蔬炖肉、白乳酪薄饼

晚餐：西红柿金枪鱼、印度烤鸡、豌豆、“浮岛”甜点

周五

午餐：酸奶黄瓜酱、天香菜火腿、脱脂干酪

晚餐：洋蓟、菠菜三文鱼、一个梨或是其它水果

周六

午餐：烤鸡肉、芹菜芜菁、柠檬塔

晚餐：虾、贻贝、土豆配小葱白乳酪汁、甜瓜或其他水果

周日

午餐：大餐(前餐一道、主菜一道、甜点一道、葡萄酒一杯、以上均为一人份量)

晚餐：10只柠檬汁大虾、脱脂酸奶

避免单一口味

在做肉类、鱼类和蔬菜的时候，可以试着换用不同的烹饪方法，免得口味太单一。还可以试试这种又好吃又健康的做法：沾一点点的油涂在不沾锅的锅底，将切细切碎的洋葱过油并加入几滴汤汁，当汤汁开始凝固时加入食物。