2012/2/7 13:29

皱纹是皮肤老化的象征。有些食物富含某种非凡成分，这些成分有的能延缓皮肤老化过程，有的能强化弹力纤维构成，因而有助于消减皱纹。

多食富含软骨素的食物：人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，影响皮肤外观的主要是真皮。而真皮是由富有弹性的纤维组成，软骨素就是构成弹性纤维的重要物质。因此，多食富含软骨素的猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤、鸡皮、鱼翅、鲑鱼等，有助延缓皱纹的产生，使皮肤富有弹性而细腻。

多食富含核酸类食物：核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，因而靠从食物中摄取。人们多食富含核酸类的兔肉、猪肝、牡蛎、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜、花粉等食物，有助于防皱。

多食富含维生素c、维生素e及微量元素锌、硒类食物：这类营养素属于抗氧化剂，可以有效地阻止皮下脂肪氧化，延缓皮肤老化。富含维生素c、维生素e和锌元素、硒元素的食物主要有各种植物油、鲜蔬菜和水果类，还有鱼类、贝类、蛋类、坚果类等。

多食富含维生素a、维生素b类及微量元素铁、铜类食品：这类营养素与造血有关，假如缺乏可导致皮肤干燥、粗糙，甚至发生裂痕，并因缺血得不到充足的营养，进而使皮肤早衰而生皱纹。为防止这类营养素缺乏，人们宜多食胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、牡蛎、蛤蚌、蚬、猪血、乳类、鱼油等，以增强皮肤的柔韧性。

多食富含优质蛋白质的食物：蛋白质中的胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少，弹性蛋白则可使人的皮肤光滑而富含弹性。富含优质蛋白质的食物主要有乳类、蛋类、猪皮、猪蹄、鸡爪等，适当多食有助维护皮肤的正常功能，防止干裂、粗糙。

适当补充水分：水是生命之源，又是美容之本。人体得不到充足的水分，皮肤会因缺水而变得干燥，皮脂腺分泌减少而使皮肤粗糙，进而加速皮肤老化，促使皱纹形成。因此，人们在日常生活中要天天补充2000毫升水，尤其是在剧烈运动或劳动后，夏、冬季节，尤其需多饮水，以保持皮肤弹性。

面色虚胖即浮肿。浮肿最常发生于早上，因经过一整夜平卧后，身体的水分轻易流向面部而形成，这情况通常很快可以改善，假如是因为淋巴不畅通而引起的水肿问题就严重得多。淋巴系统出现功能性障碍，水分和毒素排泄困难，导致血管扩张，使水分自淋巴管渗出并滞留于组织内。当然，假如你平日疏于饮食，贪食高盐食物等，浮肿随时都将困扰你。

食疗对策：海米炒油菜

制作方法：油菜200克，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合生效使面部浮胖消退。

雀斑，是令每个女人都惧怕的“面子问题”，偏偏它就轻易出现在春季。内分泌失调、阳光照射甚至蔬菜里都潜伏着致斑罪魁。日常生活中的致斑隐患包括紫外线、劣质化妆品，都可促使皮肤组织下的黑细胞分解并堆积黑色素。体内炎症、营养素缺乏、情绪波动同时导致雀斑出现。芹菜、茼蒿等深色绿叶蔬菜属于感光性食物，进食过多也会导致体内积存吸收紫外线的物质，大大增加长雀斑的机率。

黑色素是使皮肤产生色泽的色素，它是一些位于基底层的肉芽。黑色素对皮肤的作用就像一个过滤器，保护皮肤和身体免受紫外线辐射的损伤。色斑正是由于外界因素和体内因素造成黑色素细胞代谢紊乱，在表皮堆积造成色素分布不均而形成的。

雀斑是由于皮肤内层的色素所致的，一旦形成就会很难除去。所以在阳光猛烈的夏日到来之前，就要好好保护一下你的脸部皮肤了，不要让阳光暴晒。此外脸上还要定时擦点营养护肤霜，以防止皮肤干燥。平时要补充足够的维生素c，多吃些新鲜水果和蔬菜，还有蜂蜜也是必不可少的。