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八种健脑食物要常吃

2017/2/27 09:52

辣椒  

辣椒是蔬菜当中维C含量最高的一种,提高记忆力的同时也可促进食欲,温胃驱寒,治疗消化不良。

花生  

由于花生富含的卵磷脂,可以延缓大脑衰老,因此又被称为长生果。果衣中含有油脂、多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板、止血和造血。

牛奶  

牛奶中的蛋白质和钙质以及维生素,可以及时补充大脑所需,且能中和胃酸对溃疡面的刺激,因此饮用牛奶对胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。

鸡蛋  

鸡蛋可以增强记忆力,对于儿童效果尤为明显,鸡蛋中的蛋黄比蛋白更有营养,蛋黄素更是脑细胞活动的必要因素。

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