2017/2/24 10:35

猪油

炖猪肉时会煮出一些猪油，觉得油腻，可以盛出，煮米饭的时候加一小勺，这样煮出来的米饭香气四溢。

黄油

蒸米饭时加些黄油，保证一掀开锅就被香得口水直流，即使是陈米吃起来也会软糯香口。

还可以切一小块放在盛好的米饭上，滴几滴酱油，搅拌在一起，这样的一碗白米饭上桌，就算今天没配菜，保证你也会忍不住再吃一碗。

啤酒

家中的陈米还没吃完，觉得煮出来不够香？可以在淘过米之后，加水的同时兑入1/4或1/5的啤酒，这样煮出来的米闪烁着blingbling的光泽如新米一般。

不过要小心这种米饭吃下去会醉，别紧脏，品品姐说的是心醉啦~