2017/2/23 10:55

大麦茶的茶点

大麦茶是新流行起来的健康茶，色泽温暖，让人感觉很踏实，况且非常适合这个季节喝，别以为大麦茶是用做冬天御寒，实际上从药用角度出发，它更能平胃止渴、消暑除热，所以在夏天热饮或者常温饮都很好。

而且大麦茶也是很容易被人接受的茶，更像是饮料一样平易近人，浓浓的麦香带着自然田野的气息，令人牵念。

性格温和的味道也使得要挑选一些同样中性的茶点与之相配，推荐的是韩国米饼和日式铜锣烧。也许是因为米饼或者铜锣烧都有一种来自原始麦类的芬芳，所以才会与大麦茶的焦香味道同根同源，非常和谐。大麦茶虽然味道和香气会比绿茶更浓郁厚重些，但也不似普洱那样的浓酽，所以在茶点的选择上也介于两者中间，甜度适中的最好。

铜锣烧浓郁的麦香味与玄米茶或大麦茶搭配都比较合适。

搭配法则同样适合：玄米茶

玄米茶是由绿茶作底，但因为有炒米的加入，多了一些爆米花的香味，所以和米饼很一致。

推荐茶点：韩国米饼、日式铜锣烧