2017/1/17 17:46

人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，其中饮食具有决定性的影响力。人体免疫系统活力的保持主要靠食物，有些食物的成分能协助刺激免疫系统，增强免疫能力。

人的免疫力分为天生自然免疫力和后天获得性特异免疫力，免疫力应该保持在一个正常的水平。有人认为，用免疫增强剂能提升免疫力，于是没生病的人也注射免疫增强剂，颇令预防疾病的专家们担心，因为远期影响还不得而知。免疫针剂是处方药，如一定要使用必须在医生指导下进行。

长期熬夜和吃甜食会导致免疫力下降。增强免疫力需要补充哪些营养素？

1.维生素A：维持上皮细胞的正常结构和功能，增加机体抗感染的作用，构筑免疫系统的第一道屏障。

2.B族维生素：促进细胞正常的新陈代谢，使人体维持正常运作。

3.维生素C：增强免疫系统功能，增加机体的抗病能力。

4.维生素E：清除自由基，延缓细胞衰老，增加抗体数量，改善血液循环，增强抵抗力，维生素E还能维持白血球的恒定，防止白血球细胞膜产生过氧化反应。

5.泛酸：制造抗体，抵抗传染病，维持免疫系统健康。

6.苦杏仁苷：抗肿瘤及增强免疫力。

7.植物性化学物质：降低胆固醇，增强肝脏解毒功能，抗氧化，延缓肌肤衰老。

8.锌：指挥和监督躯体各种功能的有效运作，维护酶系统和细胞功能，抑制和消除过多的自由基对生物膜的破坏，加速人体内部和外部伤口的愈合。

9.铜：促进免疫系统，凝血系统，心血管系统的正常运作。

10.锰：对抗自由基，维持正常的糖代谢和脂肪代谢，维护神经免疫系统。

11.硒：参与免疫功能调节。

增强免疫力的最佳营养来源

1.颜色鲜艳的水果和蔬菜，如金桔、西红柿、胡萝卜和菠菜等。

2.能够提供优质蛋自质的食物，如蛋类、瘦肉和豆制品等，蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。

3.维生素E含量丰富的食物，如杏仁、小麦胚芽和各种深绿色蔬菜，在流感流行期是必不可少的。

4.大蒜和洋葱能杀灭和清除人体内的毒物和病菌，洋葱能增强T细胞的免疫活性，从而增进整体的免疫反应。

5.调节免疫力方法：改变饮食习惯、经常运动、排除压力。