2016/11/23 15:56

 
牛肉丸白萝卜汤

肉丸白萝卜汤

三、肉丸白萝卜汤

原料：猪肉丸200克，白萝卜300克，麻油、干辣椒、胡椒粉、姜适量。

做法：1.将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。

2.锅中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白萝卜，翻炒片刻。

3.接着倒入小半锅清水，水开后，盖上锅盖，小火煮十五分钟。

4.随后倒入猪肉丸，撒上胡椒粉，加盖继续煮十分钟至肉丸熟透。

5.最后加入适量盐，淋入适量麻油调味即可。