2016/11/21 16:47

4.吐司鲜奶炒蛋

原料：吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐半茶匙，太白粉1茶匙。

做法：1.吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用；2.鸡蛋放大碗里加盐打散，备用；3.将做法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀；4.烧热油锅，倒入做法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。