2016/9/22 09:22

早餐七、薄荷鸡蛋饼

食材：10片新鲜薄荷叶、50g面粉、1个鸡蛋、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量胡椒粉

做法：1)鲜薄荷叶用淡水浸泡洗净。2)准备好食材。3)鸡蛋倒入面粉中，再把薄荷叶和胡萝卜切碎。4)全部放入面粉中，加入盐，胡椒粉。5)在加入适量的清水搅拌成为面糊。6)锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼。7)中小火煎至两面金黄饼熟即好。

 
薄荷鸡蛋饼