2012/2/7 14:48

10种廉价又营养的食物

有益健康的超级食物不见得价格一定高。列出了10种廉价又营养的食物。

1.低脂牛奶。一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物，包括钙、钾和维生素D等。购买时，最好选择脱脂或低脂牛奶。

2.红薯。含有大量的β—胡萝卜素，纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康，特别有益皮肤健康。多项研究表明，常吃红薯可防皱抗晒，有助于生成新的皮肤细胞。

3.鸡蛋。一只鸡蛋只有70卡路里，却是胆碱的重要来源。另外，鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。

4.燕麦。燕麦中含有锌、镁和铁等元素，能增强免疫系统。同时，可溶性纤维素含量丰富，可降低胆固醇，防止血糖大幅升高。