2019/12/10 17:15

二、补钙食物

1、虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

2、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克，还含有大量的维生素A，维生素B族，维生素C和维生素D。芥菜具有很好的开胃消食，提神醒脑，消除疲劳，解毒消肿功效，而且还能明目利膈，润肠通便，尤其适宜于眼病患者，习惯性便秘患者食用。

3、海参

海参因补益作用与人参类似而得名，每一百克海参中含钙量为285毫克，除此之外，其中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，磷。铁，维生素B1，维生素B2，尼克酸等营养物质含量也不少，而且海参所含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，它肉质细嫩易消化，非常适宜于儿童，老人以及体质虚弱的人群食用。

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