2019/5/9 15:58

7、苦瓜

苦瓜作为一款普通的蔬菜，也有着明显的降血糖功效。在医书《泉州本草》记述：“治烦热消渴引饮：苦瓜绞汁调蜜冷服。”我们可以用苦瓜清炒或和瘦猪肉切丝一起烹饪，也是平日里药食两用的不错选择。

8、南瓜

南瓜富含丰富的果胶，能控制人体饭后对糖的吸收速度，从而控制饭后血糖的上升。南瓜是一种很适合血糖高人群食用的保健蔬菜。

总之，血糖高的人平时饮食应尽量减少含单糖类成分的食品，如甜食、糖果、巧克力、含糖饮料等。这样才有利于控制糖类的吸收，从而达到平稳血糖，降低血糖的目的。

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