这么吃，有利于控制血糖

2019/5/8 11:17

3、桑叶

桑叶是一种常见的药食两用的食材，有人喜欢食用幼嫩的桑芽做成煎鸡蛋等特色新式菜品。桑叶还有着降血糖的功效，在《本草备要》里，就有“代茶止消渴”的记述。平时，我们可以采摘最好经霜的桑叶，直接煎煮成淡绿色茶汤饮用。桑叶茶味道清甜，风味爽口，不仅能调理血糖，还能清热降火，预防面部皮肤粉刺。

4、苦瓜

苦瓜作为一款普通的蔬菜，也有着明显的降血糖功效。在医书《泉州本草》记述：“治烦热消渴引饮：苦瓜绞汁调蜜冷服。”我们可以用苦瓜清炒或和瘦猪肉切丝一起烹饪，也是平日里药食两用的不错选择。

5、南瓜

南瓜富含丰富的果胶，能控制人体饭后对糖的吸收速度，从而控制饭后血糖的上升。南瓜是一种很适合血糖高人群食用的保健蔬菜。

总之，血糖高的人平时饮食应尽量减少含单糖类成分的食品，如甜食、糖果、巧克力、含糖饮料等。这样才有利于控制糖类的吸收，从而达到平稳血糖，降低血糖的目的。

饮食健康