2018/12/12 11:47

在家煮豆浆时需要注意什么

1、在家煮豆浆的时候必须将豆浆完全煮开，因为豆浆会有“假沸”的现象，因此需要女性加以鉴别。还要注意的是，在煮豆浆的时候如果是选用普通的锅来煮，那么建议敞开锅盖，这样豆浆中的一些有害物质才能随着蒸汽挥发。

2、煮豆浆的时候千万不要加红糖，因为红糖里含有多种有机酸，容易和豆浆中的蛋白酶相结合，食用以后不易被人体吸收，因此煮豆浆时不宜加红糖，而白糖会是比较好的选择。

豆浆怎么做好吃

1、花生豆奶

准备材料：黄豆、花生、牛奶、水、白糖

做法：黄豆提前放在水中浸泡6~16个小时备用；花生洗净放入豆浆机中，再把浸泡好的黄豆放入；再加入适量的水，按下按钮键；打碎煮熟以后用过滤网过滤一下即可加白糖食用。

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