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夏季营养健康水果,西瓜是首选

2018/6/20 10:49

挑选西瓜的技巧:

1、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

2、用手掂。有空飘感的,是熟瓜。

3、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

4、看大小。同一品种中,大比小好。

5、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。

6、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。


西瓜沙冰

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