2018/6/1 18:59

4、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

5、菠菜

菠菜属于健脑蔬菜，菠菜中含有丰富的维生素A，维生素C，维生素B1和维生素B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一，菠菜中大量的叶绿素，也可健脑益智。

6、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

排毒瘦身果蔬奶昔

扩展阅读：菠菜的食用大全