2017/6/29 13:38

大白菜

生吃大白菜能够获得丰富的维生素C及其维生素A，有助于防治消化遭溃疡。多吃新鲜的大白菜，对护眼及其养颜有利。

西红柿

西红柿维生素A较丰富，对视力保护及其肌肤保护很有好处。生吃时配上糖，会使滋味更鲜美。因为维生素对心脑血管的保护效果，高血压、心脏病患者及其老年人每天假如能吃两三个西红柿，会对健康很有裨益。但不可以吃尚未红透外皮发青的西红柿。

莲藕

莲藕中钙、磷等微量元素丰富，铁含量是块茎类食物中最多的，此外膳食纤维含量也较高，有利于肠道蠕动。

莲藕性寒味甘，能清热生津，可以缓解身体燥热、火气大等血热症状。产妇分娩两个星期后食用莲藕可帮助恶露排出。

板栗

板栗性甘温，富含钾、钙、维生素C，淀粉含量较高。

栗子生吃能活血化瘀，一定程度上预防动脉硬化。

梨

梨含有丰富的B族维生素，果胶和多糖类物质含量也较多。

梨性凉味甘，生食可做冰糖雪梨汁，具有生津解渴、清热下火的功效。

苹果

苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素，被誉为“全能果”。

苹果生吃可以帮助开胃，生津润肺。

提醒：并不是所以的蔬菜都可以生吃哦！大家在生吃前最好了解清楚再食用，以免影响健康。