2017/4/25 17:50

三、这种紫色的小浆果该如何吃呢？

蓝莓是我们生活中比较常见的水果之一，其独特的口感与味道很受年轻人和小孩的喜欢，那么我们在家如何自制美味蓝莓制品呢？下面就由天天营养网站的编编来为大家介绍一下吧。

蓝莓山药

制作材料：山药和蓝莓酱，牛奶以及蜂蜜和盐少许。

制作方法：

(1)山药带皮清洗干净切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

(2)把山药去皮。

(3)用压子把山药压成泥，加一点点盐(山药泥会更甘甜)。如果山药太干可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。

(4)装入裱花袋中。

(5)挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。

(6)蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀淋在山药泥上装盘即可。