2017/4/10 17:26

怎么样喝茶竟等于在喝毒药呢?在生活中，茶叶是比较常见的东西，很多人没事的时候都喜欢品品茶，那么，你知道喝茶的讲究有哪些吗?喝茶注意事项是什么呢?喝茶的时间有什么要注意的呢?下面我们一起来看看吧!

喝茶前不洗茶相当于喝“毒药”?

泡茶的第一杯水需要丢弃，因为里面会有一些水溶性或悬浮性污染物，比如堆积的灰尘，残留的农药等。是真的吗?相信生活中的很多人同我一样，比较懒，喝茶都是直接饮用，没有那么多的讲究。在北方，经常是大茶缸子端起来，一杯茶喝到没有味道……

一个实验结果给懒的洗茶的朋友一击响亮的耳光，该实验选取了31种来自于五个不同公司的普洱茶作为原料，其中15种生茶，16种熟茶，茶饼和散称的均有，利用定量液相色谱-质谱联用仪分析生茶茶叶、熟茶茶叶的细菌及真菌代谢产物的组成。 结果发现，样品中的确检测出共25种毒物，但是除了asperglaucide灰绿曲霉酰胺和patulin棒曲霉素之外都在安全范围之内。灰绿曲霉酰胺无论是在生茶还是在熟茶中含量均为最高。棒曲霉素在9个生茶和2个熟茶样本中也有很高的含量。

灰绿曲霉酰胺会抑制肽酶的巯基活性，而肽酶可以有效的预防软骨退化病。棒曲霉素被怀疑为它与致畸性、突变性、遗传毒性细胞毒素等方面有关。

实验还发现，泡过一次后的茶水中的棒曲霉素含量比干茶叶的茶水中棒曲霉素含量少1000ug/kg，显著降低。这说明毒素可以通过浸泡除去大部分，使之含量均在安全范围之内。