2017/3/23 11:17

春眠不觉晓”，很多人一到春天就各种困，特别是午饭过后，真相躺床上美美地睡上两个小时，但现实却是短暂的午休后我们就得开始工作。午饭过后，不妨来杯水果茶，营养丰富还能抗击春困。

水果煮着吃有意想不到的保健效果

对于水果是生吃好，还是熟吃好，其实一直以来都存在争论，但随着科学的日益进步，我们就能发现水果其实是一个生熟两吃皆可的宝贝，水果中存在的许多营养物质，不但生吃熟吃各有所长，而且生吃熟吃可能对于人体的效用还不同。

如苹果生吃可充分吸收苹果中的维生素、有机酸和果胶及黄酮类化合物，这些营养使得苹果有促进肠道蠕动、缓解便秘的作用；而熟吃时煮过的果胶则可以起到吸附的作用，进而达到止泻的效果。如梨生吃可摄入大量的叶酸和维生素C，但熟吃可以达到止咳化痰、润肺生津的效果。