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吃水果有讲究 这样吃才正确!

2017/3/22 16:24

关于吃水果的时间,坊间流传着各种传言,有的说,“饭前或饭后一小时内都不宜吃水果,只能餐后两个小时再吃”,也有人说,“早上的水果是金水果,晚上的水果是烂水果”等等,这些传言让小九在美味与健康之间无比纠结。

关于吃水果的传言究竟哪些可信?

传言之一:饭前吃水果会影响消化、吸收

真相大揭秘:由于水果中含有丰富的糖类,能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收,所以饭前半小时吃水果能够增加饱腹感,但不会影响食物的消化吸收。

同时,随着血糖升高,能很快降低大脑对血糖阈值的反应,再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,从而降低了旺盛的食欲,使我们对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少,从而降低主食的摄入量,能有效控制体重。

传言之二:早上“金水果”,下午“银水果”,晚上“废铁果”

真相大揭秘:其实人体的消化吸收能力和进食的时间并没有多大关系,消化吸收的能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动的能力有关。

进食以后,健康人的消化系统都会分泌消化液、增强蠕动来促进消化吸收,这些与进食的早晚并没有直接联系,而与年龄有一定关系,通常老年人的消化液分泌会减少、消化功能会减退。也就是说,不管是早上还是晚上,消化系统对水果的吸收其实没有区别。

传言之三:“姨妈”来访不能吃水果,容易痛经

真相大揭秘:对于女生来说,最讨厌的事情就是来“大姨妈”,为了不让自己痛经,看见冷饮都躲的远远的,可没想到的是,痛经的小九竟然栽在水果上,真的是后悔莫及,生无可恋啊!

当“姨妈”来访时,最好不要吃西瓜、梨等凉性水果,但可以适当吃点“性情温和”的水果,比如苹果、樱桃、大枣、石榴、榴莲等,这些水果不仅可以补充水分,还能补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。

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