2017/3/21 17:10

糖尿病病人在饮食上禁忌多多，有时候如果知识缺乏，不懂得辨明真假，就容易听信谣言，踏入一些饮食误区当中去。那么，糖友在日常饮食上，一般都会犯哪些错误的？

 素食主义，荤腥不沾

有些糖友认为只能吃素，不能吃荤。这种做法得不偿失。动物性食物的蛋白质含量高，优质蛋白含量较高，其氨基酸比例适合人体需要。而植物蛋白质(豆类除外)是不完全蛋白质，氨基酸构成不符合人体所需，利用率较低。动物性食品还可以提供丰富的维生素和矿物质，如：铁、钙、锌等，因此应适当进食动物性食品。特别是老年糖尿病患者，如果长期蛋白质摄入不足，会对身体有危害。

正确做法是控制总热量同时，做到谷类、肉、奶、蔬果种类齐全，以便获得均衡营养。