2017/2/28 09:34

(4)海参粥：

海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。

(5)小麦粥：

由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20-30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1-2次。连服5-6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。

(6)百合粥：

老年人体弱多病，心血不足，往往导致心肾不交，失眠，多梦，健忘，心烦意乱，多愁善感，甚至整夜不能人睡。

[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量，早晚各服1次。失眠严重者，可冲服朱砂1克，每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。

[功效]具有清热养阴、润肺安神的功能，是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。

(7)糯米山药莲子粥：

[做法]鲜淮山药90克(切片)、莲子30克、粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花，即可服食。

[功效]有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。