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新年常聚餐 教你外出吃饭点菜秘籍

2017/2/1 09:32

6、养在水族箱的海鲜不一定好

活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜,常让你觉得超新鲜;事实却是,你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。

不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱,这些海鲜只会愈养愈瘦,而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼,只好在水里投药来加强抵抗力和活动力,让你觉得海鲜真的活跳跳。

外出吃饭必备点菜秘籍

点餐前

1.观察四周

走进餐馆,落座前不妨先看看周围的餐桌,对这家餐厅先有个初步的了解。如果餐厅人很多,而且大多数桌子的菜还没有上齐,说明这家饭店的上菜速度不快,就要稍微多点些凉菜,少点些做起来费时的菜肴。反之,则可以少点凉菜,以免浪费。

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