2016/11/10 10:46

近日有宝妈给南老师微信公众号留言说：看了南老师往期关于产后催乳的食谱（相关食谱，请翻阅南老师往期文章）很有效果。希望南老师再多提供一些催乳食谱，以变换花样。其实，产后喝汤对于很多坐月子的宝妈来讲是一件非常纠结的事。为了孩子的营养宝妈们不得不在月子期间成天面对各种产后月子汤，特别是很多母乳不足的宝妈每天三顿都离不开各种催乳汤。这对本来就枯燥烦闷的月子来说更是雪上加霜。今天南老师就来和大家聊一聊产后如何喝汤更营养。

猪蹄汤，瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的水溶性营养，不仅利于体力恢复，还能帮助乳汁分泌，是新妈咪的最佳营养品。喝汤也是也是有学问的：

喝汤时间有讲究

肉汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，对乳汁有很大的影响，所以宝妈们要注意喝汤的时间。如果你乳汁分泌充分，就应迟些喝汤，以免乳汁分泌过多造成乳汁淤滞；如果产后乳汁迟迟不下或者下得很少，就应早些喝汤，以促使下乳，满足宝宝的需要。

产后喝肉汤要去油

肉汤中含有过多的脂肪，你摄入越多。乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被宝宝吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，熬制肉汤不要过浓。或者在熬制好后动手去除过多的油质。

常规的去油方法有两种，一是烧开了，在沸腾的中心取汤;二是放凉了，油凝固了，再把油捞出来。另外你也可以在喝汤的时候直接用吸管，避免油脂的摄人。

适时适量喝汤

肉汤营养丰富，水分充足，产后出汗多再加上乳汁分泌，你需要的水分量要高于一般人，因此，产后一定要适时适量多喝汤水。

下面再给大家推荐三种催乳汤谱：

冬瓜皮煮鲢鱼：冬瓜皮利尿也催乳，鲢鱼营养丰富，把冬瓜皮刮去绒毛外皮，洗净。把汤熬成乳状，味美营养好，适合产妇坐月子吃。

红小豆煮粥，加红糖服食：红小豆利尿催乳，豆类蛋白丰富，容易吸收，红糖活血化淤，适宜生完宝宝10天内食用。

黄花菜煨猪蹄或黄花菜公鸡汤：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品，黄花菜配猪蹄和公鸡熬汤，强强联手。（注意：黄花菜一定不要用鲜的，内含秋水仙碱，有毒）