2016/11/3 10:15

阿尔兹海默症，俗称“老年痴呆”，相信很多人都不愿这件事将来发生在自己的身上，所以我们要提前预防，当从饮食方面入手，是很直接的一种方式。那么你知道哪些健脑的食物呢?知道补脑的食物有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下，究竟什么可以补脑。

一周至少喝3次蔬果汁

一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。

可以选择苹果、芒果、木瓜、番茄、菠菜等有助于抗氧化和衰老的蔬果。

爱上做饭

有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。

不用铝制的容器和锅烹饪食物

尽管铝元素对大脑功能的影响仍处于调查阶段，但初步研究数据表明它可能会导致认知问题。

所以建议选用不锈钢或铸铁材质的烹饪用具。

饮食中加入桂皮

每天做菜时，加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮，就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。

少吃红肉

美国一项新研究发现，红肉吃多了可能会诱发认知障碍症。问题的关键是红肉中富含铁，而铁摄入过量容易导致氧化损伤，大脑尤其容易受到不良影响，进而增加认知障碍症危险。