2016/10/24 11:21

准妈妈怎么吃火锅最健康？

1. 火锅太远 勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手取食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。

2. 加双筷子 免沾菌

孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

3. 自家火锅 最卫生

准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

4. 降低食量 助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，孕妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

5. 多放蔬菜 利营养

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

6. 适量放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

7. 可以放点生姜

生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，夏天吃火锅，有散火除热的作用。

8. 吃些应季水果

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果，防止上火。

准妈妈吃火锅拉肚子怎么办？

准妈妈吃完火锅，如果出现轻微的肠胃不适，可以喝些温水来平缓一下。如果出现拉肚子的情况，属于比较危险的情况。应立即送往医院进行正规治疗，不得擅自服药。

甜心小贴士：自家火锅最卫生。自己准备火锅，卫生自是不必说。汤底以选择清淡些的，准妈妈要避免进食过油过辣、或者加入人参等补品的汤底。不要用盛过生鲜肉类、水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，同时，处理生、熟食品的刀具和砧板必须分开。

对于很多准妈妈来说，火锅并不是禁忌，只要在吃火锅时注意一些问题，一样可以吃得营养健康。