2016/10/11 14:44

■酱油使人变黑纯属谣言

我们一开始单纯地认为酱油会使人变黑，是因为酱油本身的黑色，因为中医向来有“吃啥补啥”之说，但也因这句话，造成了很多误解。其实，酱油只是生活中的一种基本的调味品，它的制作方法也非常简单，就是通过粮食发酵后制成，其主要就包括氨基酸、有机酸、糖类及色素。
正常的食物经食用后会直接被分解吸收，酱油也是一样，它并没有进入到我们的皮肤部位，所以不会使皮肤变黑。而且，酱油中的物质并不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，其中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成并不起作用。

■皮肤变黑主要跟内分泌有关

医学研究发现，人体肤色与人体内的黑色素含量和种族遗传有关，与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节，也会由于阳光中紫外线的照射而增加。这也是为什么注重防晒能防止皮肤变黑。