2016/9/21 16:17

4.绿叶菜

绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少人体对污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。所以每人每天至少应该吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。

5.香菇

香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。还能提高免疫力，有效提高人体抗污染能力。

6.黑木耳

黑木耳富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将吸入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。

7.洋葱

不管紫色还是白色的洋葱，不管形状大小，它们都富含具有强大杀菌能力的大蒜素，有益肝脏与皮肤健康。并且洋葱有刺激气味，可刺激胃酸的分泌，对改善消化不良有明显效果。

8.大蒜

大蒜含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、真菌和病毒均有抑制与杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。