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常吃的一些菌菇,其效果要知道

2019/7/4 16:42

3. 猴头菇

猴头菇有“素中荤”的美称,菌肉鲜嫩,是食用菌中的珍品,作为食药两用的菌类,猴头菇有健脾养胃、安神抗癌的功效,适合脾胃不好的人食用,帮助促消化,缓解慢性胃炎等症状。

猴头菇的做法有多种,而最为滋补的方法就是跟鸡肉一起炖汤食用,把猴头菇和鸡肉一起放在锅内小火慢炖,把汤炖得浓浓的食用,是非常鲜美的一道汤。

4. 银耳

银耳是我们常见的食材中润肺止咳常用的食材。除了润肺止咳,银耳还能养胃补肾、生津止渴、补气和血、美容养颜,是一种营养滋补品,适合体虚的人食用。银耳的一般吃法就是炖汤喝,可以加冰糖、百合、莲子、雪梨等炖成润肺清肺的汤饮用,效果不错。


紫薯炖银耳

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