2018/10/22 14:12

3、南姜鸡片羹汤

功效：南姜鸡片羹汤香浓可口，有健脾醒胃、驱寒祛湿的作用，是春湿春困时的可口开胃的家庭靓汤。

做法：姜、鸡均洗净抹干水，切深片。下油锅爆香姜、葱，再下鸡片炒至香后，下清水1000毫升约4碗量）。滚沸后下椰浆、淡奶、鱼露，撒入香茅或香叶、鸡蛋黄，下盐便可。为3~4人用。

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