2017/4/10 17:40

葡萄干是很多人爱吃的一种零食，尤其是老年人。其实老年人吃葡萄干有很多好处，只是大家不是很了解而已。以下为大家介绍了老年人吃葡萄干的好处及吃葡萄干的禁忌。

老年人吃葡萄干的好处

1、提高免疫力

中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

2、预防患心脏病

葡萄干中纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降16%，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加患心脏病的危险。

3、保护心血管、抗衰老

葡萄干也有助于保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清楚体内自由基，抗衰老。

4、清理直肠、排毒

葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。葡萄干中的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

5、防止细胞恶化

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。

6、其它好处

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。另外，葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。