2017/3/21 17:22

猕猴桃号称“维C之王”，对身体好处不必多说。可是怎么吃更有营养、更好吃呢？今天，小编为大家列出了以下几款猕猴桃的做法。

一、猕猴桃羹

【原料】

猕猴桃3个，苹果1个，香蕉2个，白糖、淀粉各适量。

【做法】

1.将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，去皮、核，切成小丁。

2.将猕猴桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用淀粉勾稀芡即成。

【功效】

每日1次。清热解毒、生津止渴，适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、石淋等病症。常人食用能增强防病抗病能力、泽肤健美。

二、猕猴桃酱

【原料】

鲜猕猴桃1000克，白糖适量。

【做法】

1.选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮。

2.将白糖放入锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放入糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮」成透明、无白心时，再倒入另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅。

3.煮好后，将果肉搅成泥状，离火，略凉，装入瓶中贮藏即可。

【功效】

每次食用20克，每日3次。清热通淋、养阴生津，适用于热淋小便不通、口渴、痔疮等病症。