2017/1/18 13:58
冬天是吃橘子的旺季,在广东,橘子更代表着吉利,所以过年时家家户户都会摆上橘子。其实,橘子不仅营养丰富,它的各个部位也都各有价值哦!赶紧看看,千万别把宝贝丢啦!
橘子有什么营养价值?
1.美容:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2.通便:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3.有益心血管:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.抗癌:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
当然了,作为广大群众最喜爱的水果之一,它的营养价值绝对不止这些,不只树橘肉营养丰富,就连经常被丢弃的橘皮和橘核,都是养生至宝。