2016/12/1 17:50

萝卜的营养价值

防癌抗癌

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，对防癌、抗癌有一定作用。

另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。

降压减脂

吃萝卜可降血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化、胆结石，对痛风患者有利等。用白萝卜或者白萝卜籽来煮水饮用可以起到扩张血管，降低血压，提高身体好胆固醇的含量。

帮助消化

萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热。

白萝卜具有增强食欲、消食消滞的功效，这是因为白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪，其中的芥子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，提高人们的食欲。

预防感冒

萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。

小贴士：推荐三款萝卜食疗吃法