2016/10/11 11:08

甘蓝菜是公认的最佳蔬菜之一，更是天然的养胃菜。甘蓝菜富含大量的纤维素可以增强肠胃功能，调理肠胃不适。那怎样吃最养生最营养呢？小编为你带来3款甘蓝菜食谱，发挥紫甘蓝最大的营养价值，吃出健康好身体。

人体易受冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，肠胃病是常见病之一。那么，肠胃不好该怎么办呢？专家推荐采用饮食调理方法，尤其适合女性。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。对调理肠胃病有很好的疗效。

甘蓝菜的营养价值

甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平，吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。