2019/12/3 17:29
4、菠菜
菠菜的含铁量其实在蔬菜中并不算高,但是它富含镁元素。镁对细胞内能源物质的形成有重要作用。此外,菠菜也是维生素B9的重要来源。维生素B9对免疫系统以至关重要,也是孕妇所需的重要维生素。同时,菠菜中的维C也有利于将体内脂肪转化为能量。
5、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋虽然个子小却是蛋中的精品。因为它的营养分子较小,比鸡蛋更容易吸收,故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋滋养五脏,补益气血。五脏的气血精华都要上送到头部,提供大脑的运转,气血供应足,则神清气明,所以多吃鹌鹑蛋可以健脑安神。
6、蘑菇
营养学家称,吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两日太阳。因为蘑菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。因此经常食用蘑菇汤,同样能起到消除疲倦的作用。吃蘑菇可以补充营养物质,对于提高抵抗力有好处,而且还可以缓解过度疲劳。
7、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量高达92,7mg/100g,每天只需吃上一颗,就可以满足日常维C所需量。而维C也能协助食物中铁的吸收。
8、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极容易被人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内可以帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈的运动过后,体内钾的含量会降得很低。有研究表明,钾过低的话,就会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可以补充钾的不足。
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