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2019/8/27 16:15
四、莲子百合羹
材料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：
1、将莲子去芯，与百合同放在沙锅内。
2、加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于上火、烦躁不安的小儿日常食用。
五、马蹄雪梨糖水
材料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖。
做法：
1、雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。
2、锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15～20分钟。
3、撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。
功效：马蹄性凉味甘；有清热生津，凉血解毒的功效，加上生津润燥的雪梨，做成糖水，是宝宝清热、生津止渴的理想饮料。
六、冰糖炖雪梨
材料：雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。
2、挖空中间梨核，中间填上冰糖，顶盖用牙签固定封口。
3、把梨放在小碗里，隔水用蒸锅蒸1个小时左右，即可。
功效：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
扩展阅读：夏天滋阴降火，这些食物别错过
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