2019/8/13 16:18

4、萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

二、贴秋膘的注意事项有哪些

1、尽量品尝食物的原味，少用调料

当季食材最好的烹调方式就是简单的蒸煮，减少过多的调味，美味又健康哦。此外，秋天一定要注意甜点的摄取，热量蹭蹭蹭的高呀，月饼多吃两口就要超标了！

2、日常生活中要注重水分的补给

比起夏天容易口渴、冬天容易干燥，秋天容易让人忘记补充水分呢。时时提醒自己要补充水分，也是提升代谢、不发福的关键喔。

3、贴秋膘一定要适度，以清补为主

贴秋膘要注重荤素搭配，均衡营养。另外，有人认为中药毒性小或无毒，就不重视服用量了，买一把茴香就炒着吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上几根人参就煨汤，这样做不利养生。中药是很讲究用量的，量大量小直接关系着药效，不分剂量，盲目使用，会引起严重的后果。

三鲜萝卜卷

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