2019/7/29 16:14

5、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

6、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

7、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克：小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。

二、中老年人如何饮食补钙

1、补钙时莫忘吃醋

因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

凉拌黑木耳

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