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贫血如何在饮食上调节?

2019/7/1 17:26

三、贫血不能吃哪些食物

1、不能喝牛奶

贫血的主要一种类型就是缺铁性贫血,贫血的人群不能喝牛奶。因为牛奶中铁的含量非常低,钙和磷的含量较高,体内的铁质会与牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内的铁元素的量更加不足。

2、不能喝咖啡

贫血的人也不能喝咖啡,因为咖啡中含有多酚类化合物,它会和铁反应生成难溶的盐类,抑制铁的吸收。所以贫血的人千万不能喝咖啡,这里的不能喝不是指能喝少量的咖啡而是一点点都不能喝,如果喝过量的咖啡对正常的人也会有一些危害。

3、不能吃大蒜

贫血的人也是不能吃大蒜的,因为大蒜中含有较多挥发性的物质,过多食用会抑制胃液的分泌,使血红蛋白、红细胞数量减少,加重贫血的病情。

4、不能吃不易消化的食品

贫血的患者一般都存在着消化功能紊乱的现象,不易消,所以也不能食用不易消化的食品。不易消化的食品有花生、核桃、杏仁、、韭菜、洋葱等,这些食物贫血患者一定不要吃。


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