2019/4/16 15:48

现在从事脑力劳动的人日渐增多，这类人群需要多吃一些具有补脑作用的食物。而在日常中有很多普通的食物，都可以起到补脑的效果。接下来我们一起看看吧！

1、海带

海带里面是含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，是可以很好的帮助健脑，海带等海藻类的食物里面都是含有磺类物质，这更是我们大脑当中不可缺少的。

2、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄里面是含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，这对于神经的发育有非常重要的作用，能够很好的增强记忆力和健脑益智。

3、鱼类

我们都知道喜欢吃鱼的人很聪明，在我们日常所有的补脑食物中它属于首位。鱼头中含有丰富的卵磷脂，它是大脑中神经递质的重要因素，能够使得人脑的思维、分析能力更为的突出，还具有延缓衰老，预防脑细胞退化的作用。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

十分钟红烧鱼

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