2019/1/5 15:43

3、注意力涣散

B族维生素能推动体内能量代谢，是把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。缺少B族维生素，会导致食欲不振和注意力涣散。由于B族维生素溶于水，很容易被代谢，在体内几乎无法长时间蓄积，必须每日补充。燕麦、全麦面包、瘦肉、动物肝脏、花生、大多数蔬菜等都是B族维生素的好来源。

4、抑郁

加拿大多伦多大学的一项对比试验发现，与正常人群相比，抑郁症患者体内锌浓度偏低，而补锌可能有助缓解抑郁情绪。黑龙江省医师协会营养学专业委员会副主任委员卢大平表示，花生、核桃、开心果等坚果类是“补锌”好帮手。不过，由于坚果中脂肪含量较高，每天食用量最好别超过一小把。但有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状和食用了较多肉类的人不宜再吃坚果。另外，牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高，可以适量食用。

银耳菠萝羹

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