2018/12/12 15:49
3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
4、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
5、鱼肉
鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸能够分解胆固醇,有利于大脑的健康,可以保持大脑的正常运转,常吃鱼肉,可以让孩子变得更加聪明。
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