2018/11/23 16:26

4、魔芋

魔芋中的膳食纤维在肠胃中能吸收水分膨胀，增强饱腹感，形成胶状物质，延缓脂肪的吸收，从而使血脂含量逐渐下降，同时膳食纤维还能促进胆固醇转化为胆酸，减少胆酸通过肝脏再循环，从而降低胆固醇浓度，抑制胆固醇浓度的上升。

5、带鱼

带鱼中富含烟酸和维生素B2，烟酸能参与脂肪代谢，可以减少血液中的低密度脂蛋白及甘油三脂，还可以增加高密度脂蛋白，所含的维生素B2有益于破损血管的修复，使胆固醇不易沉积，促使血液中的脂肪加速排出。

6、金枪鱼

金枪鱼中的EPA，蛋白质，牛磺酸均具有降低胆固醇的功效，能有效减少血液中的“坏胆固醇”，增加“好胆固醇”，从而预防因胆固醇含量高引起的疾病。

7、山楂

山楂中的有机酸和维生素C含量较高，可以调节脂质代谢，增加或促进体内脂质的转化与排泄，能降低血清胆固醇及甘油三脂，有效防止动脉粥样硬化。

8、柚子

柚子含有丰富的果胶，能降低血液中低密度值蛋白水平，所含的大量维生素C能降低血液中的胆固醇含量，因此可以有效降低血脂，防治动脉硬化。

带鱼豆腐煲

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