2018/11/22 14:17

4、预防多种疾病

中年之后，人体中的镁元素会随着年龄的增长而降低，日常饮食多选择富含镁的食物可以有效预防冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等疾病。

5、保护肌肉和神经

镁参与骨骼和细胞的形成，与心脏、神经、肌肉功能密不可分，是保持肌肉力度和耐久力的重要营养物质。同时镁也是天然的镇静剂，有助于缓解暴躁、忧郁、紧张的情绪。

6、稳定情绪

镁元素对神经有显著的镇静作用，人体缺乏之后会导致紧张、焦虑、忧郁等负面情绪的出现。

常见的含镁食物有以下几大类：

1、蔬菜类含镁食物：紫菜、胡萝卜、菠菜、芥菜、黄花菜、苋菜、辣椒、蘑菇。

2、水果类含镁食物：香蕉、杨桃、桂圆、核桃仁、红果、黄瓜等。

3、谷类含镁食物：小米、玉米、大麦、荞麦、麦芽、荞麦面、高粱面。

4、豆类含镁食物：黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等豆制品。

5、其他如虾米、花生、芝麻等也含有一定量的镁。

卤煮黄豆

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