2018/11/14 13:26

人的情绪很容易受到外界环境影响，天气不好，心情不好，这些看似跟自己无关的事情似乎都能给情绪带来负面的影响，要拒绝忧郁，可以吃点让人快乐的食物。

1、菠菜

你可能知道吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？医学文献一致指出，缺乏叶酸也会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会使脑中的血清素减少，导致忧郁症。什么是富含叶酸的蔬菜？菠菜最多。而几乎所有的绿色蔬菜、水果里都有叶酸。

2、南瓜

南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体里储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部不能缺少的营养素。南瓜瓣也被人认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜瓣，就会同时摄取三种胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜瓣。

3、鸡肉

鸡肉吃下肚子精神特别好。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、更为协调，美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

4、大蒜

大蒜虽然会带来不好的气味，却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷中发现，他们吃了大蒜制剂之后，感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

麻酱拌菠菜

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